GRANDCHEF 20170203 |
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Triennes トリエンヌ デュジャックとDRCのコラボレーション デュジャックのジャック・セイスと
DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ。古くからの友情で結ばれた彼らが、パリ在住の友人、ミシェル・
マコーとともにプロヴァンスでスタートしたのが、「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」です。プロヴァンスの地中海性気候に適した高貴な
ブドウ品種、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどから、素晴らしいコストパフォーマンスを
誇るワインを生み出しています。
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ケース単位にて 1本 1,600円 12本バラ混載は、1本1,700円 鮮やかなルビー色。黒い果実を思わせる、フレッシュで柔らかな果実味。シラー由来のスパイシーなニュアンスが、アフターに現れる。タンニンは柔らかく、舌触りも滑らか。炭火で焼いた牛肉やラムはもちろん、マグロのグリルにもよく合う。
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% I.G.P. Mediterranee Les Aureliens Blanc レ・ゾーレリアン・白 ケース単位にて 1本 1,600円 12本バラ混載は、1本1,700円 透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。 シャルドネ、ロール、ヴィオニエ、 I.G.P. Mediterranee Saint Auguste サン・トーギュスト・赤 ケース単位にて 1本 2,400円 12本バラ混載は、1本2,500円 ドメーヌ最上級キュヴェ。 よく熟した黒い果実のアロマにスパイシーなニュアンスが絡み合います。凝縮感も高く、10年の熟成にも耐え得るワインです。 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 消費税込み、送料別、ケース12本入り |
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