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フィッシャーの冷凍パン PAIN AU LEVAIN

伝統製法で作られた最高級のパン 天然酵母発酵 半焼/冷凍

フィッシャー社は、1913年の創業以来地方特産の上質なパンを作り続けてきました。
管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩、新鮮なバター・生クリーム・牛乳・卵など厳選した材料を使って伝統的な手法で製造されます。また、生地はすべて天然酵母を発酵させています。こうしてじっくりと時間をかけることによって、中はふんわり、外はぱりぱりという独特の歯ごたえをもつパンに仕上がっています。熟練のパン製法の粋を集めた「フィッシャー」のパンは、つねに新鮮さと質の高さをおとどけします。

作り方:冷凍のままのパンを天板に並べる。200℃の オーブンでそのまま8~10分焼く。

PICT0581.JPGカントリーロール:田舎風のパン
PICT0585.JPG穀物入りカントリーロール:ライ麦、ゴマ、ひまわりの種などが入った田舎風のパン
PICT0584.JPGミニ・サンフラワーロール:ひまわり・亜麻の種などが入った田舎風ロールパン
PICT0579.JPGブラックオリーブ・チアバティーナ:黒オリーブの入った田舎風ロールパン
fi23207.jpgドゥミ・バゲット田舎風:田舎風バゲット

価格表
品名 ケース入り数 ケース単価

 

カントリーロール 20個 X 3 4,600
穀物入りカントリーロール 20個 X 3  4,600
 ミニ・サンフラワーロール 20個 X 4  6,000
 ブラックオリーブ・チアバティーナ 20個 X 4  6,000
ドゥミ・バゲット 50個 7,250

ドゥミ・バゲットは、1ケース単位にて受注、他は2ケース単位にて受注(種類組み合わせていただけます)

ご注文単位
ドゥミバゲットは1ケースより。その他は、2ケース単位にての受注(組み合わせていただけます)
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2,000 1,700 1,600 1,600 1,600 1,600 1,600 1,600 1,700 1,800 1,800 2,000 3,100