ゴーテブルグ

GOTEBORGS ゴーテブルグのクラッカー

朝食からパーティーまでテーブルを飾るバラエティ豊かなクラッカー&ビスケット  スウェーデンから

goteborgs_ryechips_p1.jpgファインライチップス
ライ麦ならではの素朴な風味を生かし、薄く焼き上げてクリスピーな食感に仕上げたクラッカーです。とくにハードチーズ、青カビチーズ、シェーブルチーズとの相性に優れています。
100g(約50枚入り) 480円

goteborgs_speltcracker_p1.jpgスペルトクラッカー
スペルト小麦を使用し、薄いピザ生地のようなクリスピーな食感に仕上げたクラッカーです。とくに白カビチーズ、青カビチーズ、ウォッシュチーズとの相性に優れています。
100g(約55枚入り) 500円

goteborgs_seasaltcracker_p1.jpgシーソルトクラッカー
オリーブオイルと海塩を使用し軽い食感に仕上げたソルトクラッカーです。とくにフレッシュチーズ、ハードチーズ、白カビチーズとの相性に優れています。
150g(約55枚入り) 650円

goteborgs_salinas_p1.jpgサリナスクラッカー
やや大きめの丸型で薄くサクサクとした食感に仕上げ、素朴な甘みと適度な塩気があるクラッカーです。とくにフレッシュチーズ、白カビチーズ、ウォッシュチーズとの相性に優れています。
200g(約50枚入り) 750円

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ベスト5アソートクラッカー

チーズをより美味しく愉しむためとのコンセプトで開発されたクラッカー5種を詰め合わせにしました。さあ、お好みのチーズや食材とのおいしいマッチングを見つけましょう。

◎Fina Rågkex/ファインライチップス:ライ麦全粒粉を使用して香ばしく焼き上げた、クリスピーな食感のクラッカーです。おすすめチーズ=ハードチーズ、青カビチーズ、シェーブルチーズ。
◎Havssaltade kex/シーソルトクラッカー:オリーブオイルと海塩を使用し軽い食感に仕上げたソルトクラッカーです。おすすめチーズ=フレッシュチーズ、ハードチーズ、白カビチーズ。
◎Salinas kex/サリナスクラッカー:素朴な甘みと適度な塩気があるサクサクとした食感のクラッカーです。おすすめチーズ=フレッシュチーズ、白カビチーズ、ウォッシュチーズ。
◎Låtta Dinkelkex/スペルトクラッカー:スペルト小麦を使用し薄いピザ生地のような食感に仕上げたクラッカーです。おすすめチーズ=白カビチーズ、青カビチーズ、ウォッシュチーズ。
◎Små Digestive Oliv/ダイジェスティブオリーブ:小麦全粒粉とオリーブオイルを使用したビスケットタイプのクラッカーです。おすすめチーズ=フレッシュチーズ、青カビチーズ、ウォッシュチーズ。

170g(5種合計 約57枚入り) 1,000円

goteborgs_frukostcracker.jpgフロコストクラッカー
「フロコスト(朝食)」という名の、しっかりとした堅焼きに仕上げられたクラッカーです。嚼みしめるごとに素材のもつ素朴な美味しさが広がります。
250g 450円

goteborgs_kornmo.jpgホールウィートビスケット コルンモ
ほのかな甘さと粗挽きの食感がマッチした小麦全粒粉ビスケットです。そのままお召し上がりになるほか、細かく砕いてチーズケーキ等のタルト台にするのにも最適です。
225g 420円