ジュース

Oranfrizer

オランフリーゼル社

タロッコジュース　1kg 680円　冷凍品

タロッコ種をはじめとするシチリア島原産の赤いオレンジを搾り、ストレート果汁100％のジュースにしました。１kgのジュースを作るのに使うオレンジは約３kg。豊富なビタミンCとフレッシュさが活きている、南イタリアのヘルシーなジュースです。

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マンダリンジュース　１kg　780円　冷凍品

シチリアでも栽培量の少ない希少なマンダリンオレンジを搾り、１００％ストレート果汁にしました。シチリア産マンダリンオレンジの特徴は濃厚な風味。そのままドリンクとして、またビター＆スイートな風味を生かして、カクテルのベースとしても幅広くお使いいただけます。

1962年ジュゼッペ・アルバによって設立されたオランフリーゼル社。カターニア近郊にシチリア最大の青果工場を有し、エトナ山麓に広大な果樹園「カルミート農園」を経営しています。また、化学肥料、農薬の使用を自社で厳しく制限。法律で定められている量の約20％しか使用していません。オランフリーゼル社のタロッコジュースは、シチリア島東部で収穫したブラッドオレンジを旬の時期に搾り、急速冷凍したもの。濃縮還元ではありません。