フランスで大ブーム！！　ついに日本上陸

　

同時に2色のクリームや生地を絞り出す

デコレーション用口金セット　デュオ

29,800円（税込）
チューブデコレーションの為の革命的発明！
2色のクリームデコレーションが作れます。

製菓に・・・　マカロン、バタークリーム、カスタード、シャンティクリーム、ムース、メレンゲ、マシュマロ、ロイヤルアイシング、フローティング・アイランド他

料理に・・・　マヨネーズ、コンパウンドバター、マッシュポテト他

DUO(デュオ）は、シェフのインスピレーションに合わせて無限の色と風味の組み合わせを実現させます。


さらに、セットされている様々な口金デザイン
（星型3種類、丸型2種類、ノエル型1種類）が、デコレーションの幅を広げます。

■　セット内容
・　プラスチック製カップ　　　　　1個
・　オレンジチューブ　　　　　　　4本
　（3穴　1ｍｍ、3穴　2ｍｍ、4穴　1ｍｍ、4穴　2ｍｍ　各1本）
・　掃除用ブラシ　　　　　　　　　1本
・　レシピブック　　　　　　　 　　1冊
・　口金（星型3種類、丸型2種類、ノエル型）　計６個
収納に便利なプラスチックボックス付
※口金は、マトファー製インターチェンジ付口金10個セット
品番80009の商品もお使いいただけます。

■　使い方
1.　2種類の異なるカラーで似た比重のクリームを用意します。
　　1色目は150ｇ、2色目は450ｇ（シャンティクリーム、メレンゲ他）〜800ｇ（重い生地の場合）
2.　オレンジのチューブをカップに差込み、口金を取り付けます。
3.　カップに、1色目のクリーム150ｇを充填します。その際に、
　　オレンジのチューブの中にクリームが入らないようにしてください。
4.　50ｃｍサイズの絞り袋にカップを入れます。
5.　絞り袋に2色目のクリームを充填し、通常通り絞ってください。