イタリア・ナポリ産　小麦粉  アンティモ・カプート社

ピッツァ誕生の地といわれるナポリで４世代に渡って続く小麦粉の専門メーカー。最先端の技術を備えた工場で厳選した小麦から高品質の小麦粉をこだわりを持って生産し続けています。ナポリを中心に多くのピッツェリアで愛用され、その品質には厚い信頼が寄せられています。

　
ファリーナ・ティーポ　00　ピッツェリア 主にピッツァ用 25kg 10,500
ファリーナ・ティーポ　00　サッコ・ロッソ 主にパン・ピザ用　強力粉タイプ 25kg 10,500
ファリーナ・ティーポ　00　サッコ・ロッソ　ピッツァイオーロ 主にパン・ピザ用　強力粉タイプ 10kg x 2 9,000
ファリーナ・ティーポ　00　サッコ・ロッソ　ピッツァイオーロ 主にパン・ピザ用　強力粉タイプ 1kg/20 9,000
ファリーナ・ティーポ　0　　マニトバ 主にパン用　超強力粉タイプ 25kg 11,000
ファリーナ・ティーポ　00　パスタ＆ニョッキ パスタ用　硬質小麦 25kg 11,000
ファリーナ・ティーポ　00　コンフェツィオーネ 製菓用はじめ全般　薄力粉タイプ 1kg/20 8,500

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