フランス産　パイシート　300 X 400 X 15mm   1枚　1.5kg

フランス・AOCバター100%使用

1枚　1,800円

ニュージーランド産　パイシート　バター100%使用

200 x 200 x 3mm   1パック　  3枚入り　　600円

100 x 100 x 3mm　 1パック　10枚入り　　400円

パート・フィロー

小麦粉から作られる薄い紙状のパート。油脂分を全く含んでいない為、

オーブンで加熱するとふっくらとした軽い仕上がりになります。

35x30cm　約20枚入り　500g　1,400円　冷凍

パート・カダイフ

パートフィローをカッペリーニのように細く刻んだ鳥の巣状のパート。

素材を包んでオーブンの仕上げます。パリパリとした食感が楽しい。

500g　1,400円　冷凍

パート・ブリック

とうもろこし粉から作られる円盤状のパート。多少の油脂分を含んでいるのでフィローよりも扱いやすい。

直径28cm　10枚入り　850円  冷凍