オーガニック　レーズン　カリフォルニア産　コーティング無し

1kg　850円　　200g　300円

完熟　枝つきレーズン　カリフォルニア産

250g　950円

ドライ　マンゴー　　フィリピン産

200g　600円　　1kg　2,400円

セミドライフルーツ
メートルプルニーユ社　フランス
MAITRE PRUNILLE

メートル・プルニーユ社がお届けするセミドライ・フルーツは、その柔らかで十分な厚みとつややかな色合いが自慢の逸品揃いです。優れた乾燥技術と水分を３５％に保つという水分補給技術は、フレッシュフルーツでは味わうことのできない深い味覚と穏やかな甘み、そしてふくよかな歯ざわりを生み出しています。ケーク・オ・フリュイ等の焼き菓子にはもちろんのこと、種々のガルニチュールとしても幅広くご使用いただけます。

ファヴォルスはフランス南西部、ボルドーの近くのロット・エ・ガロンヌ県にあるフルーツ加工品専門メーカーです。この地域は点在する様々な種類の果樹園と、そこで職人たちが丹念に栽培している高品質の果物で有名です。温暖な海洋性気候のもと、厳選されたフルーツのアロマとフレーバーを存分に生かし、絶妙な味わいの商品を生み出しています。

フォルボスのセミドライフルーツは、フレッシュのフルーツ感を損なうことなく、その香りと風味を凝縮する特許製法によって製造。浸透圧によって水分を35%も保持したまま脱水されるので、フルーツの風味が生きたふくよかな果肉の歯触りや、おだやかな甘味が特徴です。ドライフルーツよりやわらかく風味豊かで、フルーツコンフィより甘さがひかえめです。
100%天然で、着色料や保存料などは一切含まれていません。商品カタログへ

商品は取り寄せとなります

高地栽培のために皮が薄く柔らかいのが特徴のレリダ種。ケーキ作りにも最適

ジーベーガーのドライフルーツには、自然のエネルギーが凝縮されています。カリフォルニアからはプルーン、北アフリカのデーツ、東アジアからはイチジクとアプリコットなど、世界各地でジーベーガーのために収穫した高品質の果実をドライフルーツにしました。 成長期のお子様やスポーツ愛好家、そして食通の人たちにジーベーガーのドライフルーツをお勧めします。