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商品の詳細 |
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Ｂａｒｂｏｕｒ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ 2002 バーバー・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 24,000円 |
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「バーバー・ヴィンヤーズ」は、“デヴィット・エヴリュー”とともにカリフォルニアにおけるヴィンヤード・マネージャーのトップと称されている
“ジム・バーバー” 自らのワイナリーです。
ワイン・メーカーは、「ダラ・ヴァレ」「スクリーミング・イーグル」「グレース・ファミリー」等、数々のカルト・ワイン、ウルトラ・プレミアム・ワイン、パーフェクト（１００点）ワインを造り上げ、“ワインの女神”
とも呼ばれている
“ハイジ・ピーターソン・バレット”。
さらに、セント・ヘレナにあるバーバー自身のヴィンヤードからの葡萄を使用。
つまり、“バーバー”＆“ハイジ”のペア、“セント・ヘレナ”、まるで以前の「グレース・ファミリー」と同一なのです。
現地では当然の事ながら入手困難な「ウルトラ・カルト・ワイン」としてその名を轟かせています。
正式には日本初登場！ セント・ヘレナの南にあるバーバー自身の３エーカーの畑からの葡萄を使用。 クローンは“Ｇｒａｃｅ Ｃｌｏｎｅ ７”。 フレンチ・オークで２３ヶ月熟成。
生産量２００ケース足らず。 アルコール１４．５％
以下、ジム・バーバー＆ハイジ・バレットからのコメントです。 The wine is deep ruby in color, wit |
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