LOUIS ROEDERER  　ルイ・ロデレール

シャンデリアの光を受けてグラスやナイフ､フォークが輝く華やかな食卓をさらに引き立てる最高のシャンパンが欲しいとしたら､ロデレールのクリスタルになるだろう。１８７６年のある日､ロシアのアレクサンドル二世皇帝が自分の為に供されるお気に入りのロデレールのシャンパンは他の物と紛れることがないようにとクリスタルのビンに詰めて出すことを命じた。以来、この美しいビンは世界の貴賓が集う華やかな晩餐会につきもののように姿を現すようになった。

このメゾンも高品質のシャンパンでKRUGやBOLLINGERとトリオで並び称されている。この会社も徹底した家族経営で品質管理を行っている。１８０ｈａの自社畑（１30ｈａが100%、平均98〜90%のクリュ）を所有し、必要原料の80%を賄い､その選果も厳密である。

ロデレールのシャンパンは品のよい芳香と､リッチなボディ､そして滑らかな口当たり､長引く後味を備えている。シャンパンでデラックスさを味わいたいとしたらクリスタルほどぴったりしたものはないだろう。