ワイン頒布会 3月 NO．89
Aコース ￥4,300（税込）
赤ワイン アームストロング・リッジ・メルロ・ソノマ・カウンティ 01 ＠1500
Ａｒｍｓｔｒｏｎｇ Ｒｉｄｇｅ Ｍｅｒｌｏｔ Ｓｏｎｏｍａ Ｃｏｕｎｔｙ
01
ソノマの代表的ワイナリーである「ケンウッド」。 その「ケンウッド」が新たに造り出したセカンド的ブランドが、「アームストロング・リッジ」です。
もちろん日本初登場
９５％メルロー、５％カベルネ・ソーヴィニヨン。 ステンレス・タンクで発酵後、フレンチ＆アメリカン・オークで２０ヶ月熟成。
アルコール１３．８％
深みのあるルビー色で、チェリーやブルー・ベリーのような香りと味わい。 柔らかなタンニンの中から、ふくよかで上品な果実味が現れます。 ミディアム・フル・ボディのしっかりとした骨格と素晴らしいバランスのメルロー。
白ワイン メリーヴェル・スターモント・シャルドネ・ナパ・ヴァレー 02 ＠2800
Ｍｅｒｒｙｖａｌｅ Ｓｔａｒｍｏｎｔ
Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ 02
ワイン＆スピリッツ誌でワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、ナパの数あるワイナリーの中で最も躍進中といわれている「メリーヴェル」。 スターモント・シャルドネは、バレル・ファーメンテーション、シュール・リー。 95%マロラクティック発酵。フレンチオーク（20%ＮＥＷ）で7ヶ月熟成。アルコール13,5%。 クリーミーな口当たりで、きれいな酸味とエレガントな骨格の中からリンゴや洋ナシの果実味が膨らみます。滑らかでリッチな余韻も味わえるシャルドネ。
Ｂコース ￥8,800（税込）
赤ワイン レイミー・クラレット ナパ・ヴァレー 02 ＠5000
Ｒａｍｅｙ Ｃｌａｒｅｔ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ 02
今やカリフォルニアＮＯ.１とも言われ、昨年度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた「デヴィッド・レミィ」。 そのレミィのレギュラー・ラインのブレンド赤ワイン。
日本でも奪い合いになるワインの１つ「ジェリコ・キャニオン」の弟分的ワインです。 もちろん日本初登場！
５９％カベルネ・ソーヴィニヨン、２８％メルロー、１３％カベルネ・フラン。
７９％ジェリコ・キャニオン・ヴィンヤード、２１％ダイアモンド・マウンテン・ヴィンヤードからの葡萄を使用。 素晴らしいバランスとエレガントかつ奥行きのある味わいはさすがにレミィの成せる技。
しっかりとしたタンニンを感じるフル・ボディです。
白ワイン パッツ＆ホール シャルドネ ウールジーロード 99 ＠3800
Ｐａｔｚ&Ｈａｌｌ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｗｏｏｌｓｅｙ Ｒｏａｄ 99
4人の友人が集まってパートナーシップのもとに設立された質の高い生産者。自身のブドウ畑は所有していないが、ノースコーストの最もすぐれたブドウの供給地をしっかりと活用している。
ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネは、グリーンがかったイエローに、ライム、野生の花や洋ナシのアロマが香る。クリーミーな味わいに、さらにミネラルのノートが加わり、フィニッシュはライムのフレッシュ感とミネラルが口中に広がります。