ワイン頒布会 7月 NO ,69
Aコース \4,725（税込み）
赤ワイン メルキュレ ル・モント 01 A & Pヴィレンヌ ＠2700
白ワイン ブルゴーニュ・アリゴテ 01 ジャイエ・ジル ＠1800
今回どちらも、あの偉大なワイン、ロマネ・コンティに因んでいます。A&P
ヴィレーヌは、オーナーがオベール・ド・ヴィレーヌ。ロマネ・コンティのオーナーであり醸造主でもあり、ロマネ・コンティを造っているまさにその人です。A&P
ヴィレーヌは、オベール自身のドメーヌで、当然、造るワインは水準の高いものに仕上がっています。
ジャイエ・ジルは、ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの従兄弟のロベールが興したドメーヌ。ロベールは、自身のドメーヌを持つまで、ロマネ・コンティで働いていました。それ故、このアリゴテにも新樽をあてがいます。新鮮さと活気に溢れる美味しいアリゴテです。
Ｂコース ￥8,400（税込み）
赤ワイン ブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ ９９ ドメーヌ・ルフレーブ ＠4000
BLAGNY SOUS LE DOS D’ANE
99 LEFLAIVE
ピュリニー名門、ルフレーブは唯一、ムルソーとピュリニーの間の小さな畑でピノノワールから赤ワインを作っている。さらりとして飲みやすく、香り高い品のいいピノです。
ルフレーブは、ビィオデナミの旗手でもある。
白ワイン ムルソー ９９ アルベール・グリヴォー ＠4000
ムルソー最上の畑、クロ・デ・ペリエールを持つ由緒あるドメーヌ。ムルソーで特級に格上げする区画があるとしたらここ以外は考えられないといわれている。
品があり、奥行きとメリハリの効いた風味ある味わいは、長い余韻をともない、飲み手を魅了する。
Ｃコース ￥16,800（税込み）
ラ・グランド・リュ フランソワ・ラマルシュ ＠16000
91年に特級に昇格になったヴォーヌの小さな区画。ラ・ターシュ、ラ・ロマネ、ロマネ・コンティに囲まれた豪奢な区画は、ラマルシュが単独所有する。一時落ちた評価は、父アンリからフランソワの代になり、醸造過程の見直しと植え替えられた葡萄も樹齢を重ね、特級に昇格してからはますます実力をつけている。