ヴーヴクリコ

HOME > champagne > clicquot

Veuve Clicquot Ponsardan

ヴーヴ・クリコ ポンサルダン

2世紀以上も前から様々な人生のひとときを彩ってきた「ヴーヴ・クリコ」。1772年に創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社では、「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念のもと優れたシャンパーニュを追求しているメゾンです。
champagne-brut-carte-jaune.jpg

champagne-grande-dame.jpg
ヴーヴ・クリコを偉大なシャンパンメゾンにしたのは、マダム・クリコの功績です。彼女の才気と知性と熱意が、19世紀初頭まで澱が混ざり濁っていたシャンパンを今日のように透明な液体に変え、そしてボトルを毎日少しずつ回転させる作業「ルミュアージュ」を開発したのです。ヴーヴ・クリコのシャンパンは、120カ国以上で高い名声と地位を獲得しています。

イエローラベル・ブリュット Yellow Label Brut

ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。
鮮明なボディにさわやかな口あたり、驚くほどフルーティな香りで、極上のアペリティフとして、また魚介料理によく合います。

750ml ¥5,500  375ml ¥3,300  1500ml ¥12,000

ローズラベル ロゼ Rose Label Rose

サーモンピンク色がロマンティックな、みずみずしいロゼ・シャンパーニュ。フレッシュな赤い果実のアロマとフルーティで調和のとれた味わいが魅力です。

750ml ¥7,500

ホワイトラベル ドゥミ・セック White Label Demi-Sec

繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。

750ml ¥5,800

ヴィンテージ Vintage

ブドウの出来が格別に良い年に、特級・一級格付けの畑から収穫されるブドウを厳選してつくられるヴィンテージ・シャンパーニュ。生産年ごとの個性を食事とあわせて楽しめます。

2002 750ml ¥8,000  1995 1500ml ¥18,000  1988 750ml ¥11,000

ヴィンテージ ロゼ Vintage Rose

「ヴィンテージ」をつくるのと同じワインにブージー産の特別な赤ワインを加えた、サーモンピンクに輝くヴィンテージのロゼ。美しい色合いに赤い果実の香りと豊かな味わいが印象的です。

2004 750ml ¥10,000  1995 1500ml ¥23,000  1985 750ml ¥15,500

ヴィンテージ リッチ Vintage Rich

美食との愉しみの追求から生まれたヴィンテージ・シャンパーニュ。深みのあるしっかりした骨格に、ほのかな甘みが特徴。趣向を凝らした独創的な料理、スパイスやアジア風の料理とよく調和します。

2002 750ml ¥8,500

ラ・グランダム La Grande Dame

マダム・クリコに捧げられた最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ。「偉大な女性」という名にふさわしい比類なき味わいと繊細な泡立ち。8つのグラン・クリュの畑のブドウのみからつくられています。

1998 750ml ¥18,000  1990 1500ml ¥50,000

ラ・グランダム ロゼ La Grande Dame Rose

ロゼ・シャンパーニュの先駆者、ヴーヴ・クリコの最高級ヴィンテージ・ロゼ。赤い果実の香りに気品あるアロマ。絹のような口あたりと香りたつブーケが素晴らしくエレガント。

1998 750ml ¥37,000  1995 1500ml ¥98,000