MIOT confiture

ミオ・ジャム

ジュランソン地方は、野生のピレネーの最高峰、ピーク・デュ・ミディ・ドソーを望み、熟練した技術と食い道楽の伝統で有名なところです。フランシス・ミオとドミニク・ミオは、ランド地方、バスク、ベアルヌの交差点となるこの地に本拠地を据えました。回りをぶどうの木や果樹園、農地に囲まれ、農薬を一切使わず太陽の光をいっぱいに浴びたフルーツから味わいのある懐かしいジャムができるのです。





その他の種類は、それぞれ12個単位でのご注文にて承ります。

ルバーブ     森のフルーツ
アプリコット   カシス
ラズベリー    ブルーベリー
ピーチ      ブラックチェリー

FRAISE いちごジャム

フランス南西部地方のフェルン種の完熟したいちごをのみを使用。ビタミンCも豊富で完熟いちごの持つ本来の味と香りを活かして造られています。340g 1,900円

ORANGE オレンジママレード

スペインアンダルシア地方のバレンシアオレンジを使用。一般のママレードと違い、独自の作り方で苦味を押さえ果実の香りを活かして仕上げています。340g 1,900円