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フレッシュジュースの美味しい季節です |
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カターニャ地方の気候風土が染めたブラッドな赤を飲みましょう!! シチリア産ブラッドオレンジジュース オランフリーゼル社 冷凍１リットル 550円 シチリア島特産の真っ赤なオレンジ“タロッコ”を絞り、ストレート果汁１００%のジュースにしました。１リットルのジュースを造るのに使うオレンジは約３ｋｇ。豊富なビタミンＣとフレッシュさが生きている、南イタリアのヘルシーなジュースです。 1L 1本 550円 12本入りケース単位の場合 1本500円 ケース6,000円
1962年ジュゼッペ・アルバ氏によって設立されたオランフリーゼル社は、現在イタリアの柑橘類生産業界で最高の地位を誇る成長企業のひとつです。契約農家との協力体制により化学製品を最小限に抑えながら、厳選した果実をしぼり、無加糖でフレッシュな味わいをそのまま冷凍してお届けします。 |
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ボンヌママン プレッセ ストレートジュース お飲みになればわかるこの美味しさ！！ ボンヌママンのジャムでお馴染みのフランス“アンドロス社”から爽やかなストレートジュースが届きました。プレッセとは「絞った」という意味。アンドロスのジュースは本当に美味しいところだけで絞っています。通常、1リットルのオレンジジュースを絞るのに1.4〜1.6kgのオレンジで足りますが、皮に近い部分を絞ると苦味やエグミが出てしまうため、アンドロスプレッセは、2.5から3kgのオレンジから絞るという贅沢な作り方をしています。添加物（保存料、着色料、酸味料）は一切使用せず、殺菌は瞬間殺菌と急速冷却により、絞りたての風味を損なうことなく行なっています。砂糖も加えず、すべて自然の果物の甘味です。 ブラッドオレンジジュース / ピンクグレープフルーツ １Ｌ 冷蔵保存 1本 900円 12本入りケース単位の場合 1本800円 ケース9,600円（2種混載可） |
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身体と地球に優しいオーガニック・キャロットジュース イタリア・アブルッツォ州の国立自然公園内で有機栽培された人参を使った、有機（オーガニック）人参ミックスジュースです。イタリア有機認証団体ICEAの有機認証を受けている正真正銘のオーガニックのキャロットジュースは、どれもほのかな甘味で、飲みやすくブレンドされてます。 |
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＊有機レモン・有機オレンジは濃縮還元果汁を使用しています |
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MONIN 1912年、フランスに生まれたモナンシロップは世界60カ国のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されている、プロフェッショナルのための「ノン・アルコールシロップ」です。高品質かつ新鮮な材料のみを厳選し、豊かな香りと素材そのままの味を楽しめる、高濃度シロップ。 カクテル、フレーバーラテ、グラニタ、スムージー、ヨーロピアンソーダ、かき氷、製菓用等、手軽にメニューのバリエーションが広がります。 |
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店頭在庫取り扱い品目は、下記の２５０ｍｌ ５種類です。 1本 580円 キャラメル ・ココナッツ ・ストロベリー ・ カシス ・ ヘーゼルナッツ モナンのシロップは、現在全部で３５種類。700mlサイズは、6本混載にて取り寄せとなります。 モナン商品カタログへ 取り寄せ等の詳細はお問い合わせ下さい。 700ml 1本1500円 |
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新入荷 ILLY COLLECTION SEBASTIAO SALGADO セバスチャン・サルガド セバスチャン・サルガド。ブラジル生まれ。人類学者であり写真家でもあるサルガドが、コーヒー大産地であるブラジル、インドを巡り、モノクロ写真を通して、コーヒー農園で働く人々の尊厳と、戦争・貧困・差別から保護を訴えている。写真家サルガドとイリカフェ社の協力により、コーヒーのルーツと歴史を紹介する旅においてサルガドが撮影した写真が描かれたカップ＆ソーサー。サルガドの旅はブラジルから始まり、この作品ではインドにて撮影された写真が採用されている。サルガドの写真展は、ローマやパリにおいて開催された。 エスプレッソカップ・ソーサー 1客 エスプレッソ粉1缶 ￥7,200 |
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今年も ILLY
ICE COFFEE 入荷してます
イリー豆のみを100%使用したアイスコーヒーです。 香料、砂糖などの添加物を一切加えておらず、イリー本来の豊かでコクのある味が楽しめます。詳細 １リットル/１２本入り バラの場合１本５００円 ケース単位の場合 １ケース５５００円 |
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| for SOMMELIER |
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Gorgeous & Sexy DOMAINE JACQUES PRIEUR ８０年代後半にアントナン・ロデの傘下に入り、財政面での後ろ盾とカリスマ醸造家ナディーヌ・ギュブラン氏の感性を得て、一躍トップドメーヌに躍り出たドメーヌ・ジャック・プリウール。所有する畑は、そのほとんどがグランクリュとプルミエ・クリュ シャンベルタン・ミュージニーからモンラッシェまでを持つ希有なドメーヌです。近年はビオにも取り組み、ほとんどがビオロジックで栽培されています。作られるワインは、ゴージャス＆セクシー。分かり易くてとてもおいしい。ミュージニーに至っては、最も早く飲み頃となり、最もこってりとした享楽的な味わいです。 |
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アントナン・ロデには他にもシャトー・シャミレイやシャトー・ド・リュリーなど優秀なドメーヌが傘下にあります。 |
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LEROY 1985 VINTAGE ２０年の熟成の時を経て、マダム・ルロワが厳しい品質管理のもとで出荷を許した飲み頃ワインの入荷です。 プライスリストはこちらから 収穫前の天候にも恵まれブルゴーニュ全土が良質のワインを生み出したといわれる１９８５年。その中でもルロワの８５年は世界のワイン愛好家も絶賛する出来であったと言われています。ワイン評論家マット・クレイマーは、同ヴィンテージの“サヴィニー・レ・ボーヌ”について「その優雅さは、今もなお味わいの記憶がこだまする」と称えたほどです。そして今、熟成の頂点を迎え、芳醇の極みの味わいを楽しめます。 |
