フランス国内の三ツ星レストランを始め、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用している手作り感あふれる風味豊かな発酵バターです。

BORDIER

フランス・シャラント=ポワトゥ産　AOP認証バター
レスキューレは1884年レオン・レスキュール男爵により設立された、フランスでも老舗の乳製品ブランドです

LESCURE

純良な白さ。上品な香り。芳醇な味わい。
素材としての贅沢さが凝縮されたバターです。

CALPIS BUTTER

高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカー

BRIDOR

タルトカップ、パイカップは洋菓子作りに欠かせない名脇役

TARTE/PIE CUP

キャビア

CAVIAR

フランスで最も信頼を集める紅茶パッカー「ダマン社」の最高選別リーフティー。そして熟練したブレンド技術によるオリジナル紅茶をご用意しております。

DAMMANN

フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし情熱を注いでつくり上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。

ALAIN MILLIAT

ジュセッペ・ジュスティ” は１６０５年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。

GIUSEPPE GIUSTI

1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けている最上のショコラ。

VALRHONA

茶葉、ハーブ、花、フルーツを丸ごと使用したティーバッグ

TEAPIGS

LCC（Le Comptoir Colonial）は1971年に創業し、トロピカルな果物と野菜を扱っていました。2002年からは、Darcet氏が指揮を執り、世界中を回り熱い熱意で様々な生産者と関係を築き、最高品質で貴重なスパイスを、フランスのシェフ達に紹介しました。


SPICE

“テッレ・ボルマーネ"の哲学は、独特の品質の高い商品を造り出すために、リグーリアの特産品の本物の価値と、古い伝統を再認識しようという考えに基づいています。

TERRE BORMANE

フランスの誇る銘品、ルブラン社の手作りオイル

LEBLANC

イタリア、スペイン、カリフォルニアから選りすぐりのEXV

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

パスタ発祥の地グラニャーノでパスタを作り続けています

FABBRICA

最高のセモリナ挽き硬質小麦粉を原料とし、近代的な機械乾燥によらない昔ながらの伝統的な製法を未だに守り続けていることが、マルテッリ の製造の秘訣といえるでしょう。

MARTELLI

1924年アドリア海沿岸のアブルッツォ州にて創業、昔ながらの伝統的な職人仕事でつくられるパスタは大量生産では決して味わえない小麦の香りがするちょっと贅沢なパスタです。

RUSTICHELLA D'ABRUZZO

有機小麦粉　デコローニュ

DECOLLOGNE

ゲランド、カマルグ、マルドン　自然塩のご案内

SALT

天然の木材を使用した、新しいタイプの焼き型です

PANIMOULES

タルトカップ、パイカップは洋菓子作りに欠かせない名脇役

TARTE/PIE CUP

毎年、異なるデザイナーによりデザインされた数量限定生産のカップ&ソーサーギフトセットです。illy art collection